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变频斩拌机，斩拌机厂家，高速斩拌机是肉类制品生产工艺中的一个关键设备。采用的食品级不锈钢为原料，锅体斩锅为一次铸造成型，坚固耐用。斩锅与斩刀间的空隙设计合理既不会损伤斩锅与斩刀还能更好的将肉块、碎肉，脂肪主要原料精细地切碎，同时将其他原料如水、冰屑、调料、食品添加剂等同肉末一起搅拌成均匀的乳状物，乳化效果好。根据不同的要求选择适当的转速相组合六组刀具相配合，可以缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽。
变频斩拌机，斩拌机厂家，高速斩拌机主要型号有ZB20.ZB40.ZB80.ZB80(变频）.ZB125.ZB125(变频)，也以上均可定制水冷款的，符合更高规格要求的食品生产要求。
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